وصفات تقليدية

كوكيز براوني صحية

كوكيز براوني صحية

تم التحديث في 24 سبتمبر 2018

1/2

كوب سكر بني معبأ

2 1/4

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

1/3

كوب خبز الكاكاو غير المحلى

1 1/2

ملاعق صغيرة من صودا الخبز

1

كوب رقائق شوكولاتة داكنة أو نصف حلوة (6 أونصة)

1

كوب توت بري مجفف محلى أو كرز مجفف

1/2

كوب جوز البقان أو الجوز المفروم المحمص *

إخفاء الصور

  • 1

    يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش أوراق البسكويت برذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، اخفقي السكريات والزبدة والزيت بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج. يخفق في شراب الشوكولاتة ، بياض البيض ، البيض والفانيليا.

  • 2

    يُخفق الطحين والكاكاو وصودا الخبز والملح حتى يمتزج جيدًا. قلّب رقائق الشوكولاتة والتوت البري والجوز. قم بإسقاطه بمقدار ملاعق كبيرة قياس دائرية قليلاً بمسافة حوالي 2 بوصة على أوراق البسكويت.

  • 3

    اخبزيها لمدة 10 إلى 13 دقيقة أو حتى تنضج. بارد 2 دقيقة قم بإزالته من أوراق البسكويت إلى رف التبريد. تبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

نصائح الخبراء

  • لقد استبدلنا المكونات ببدائل رائعة المذاق لابتكار وصفات أفضل لك ولذيذة تمامًا مثل الأصول الأصلية.
  • يمكن استبدال الزيت النباتي الخالي من الدهون بنسبة 68٪ بالزبدة. ستنتشر ملفات تعريف الارتباط بشكل أقل وتحتفظ بشكل أكثر استدارة.
  • يضيف شراب الشوكولاتة والكاكاو غير المحلى الكثير من نكهة الشوكولاتة الغنية ، مما يضيف القليل من الدهون إلى هذه الوصفة المنحلة. تعتبر رقائق الشوكولاتة الداكنة جديدة نسبيًا في السوق مع توفر العديد من العلامات التجارية
  • يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط الأصغر حجمًا لعلبة كعكات العطلة. تُسقط العجينة عن طريق قياس مستوى ملعقة كبيرة على صينية البسكويت. اخبز لمدة 7 إلى 9 دقائق. يصنع حوالي 5 1/2 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 كوكي
سعرات حراريه
110
السعرات الحرارية من الدهون
45
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
5 جرام
8%
الدهون المشبعة
2 جرام
11%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
10 ملغ
3%
صوديوم
85 مجم
4%
البوتاسيوم
45 ملجم
1%
اجمالي الكربوهيدرات
15 جرام
5%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
9 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
4%
4%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • 44٪ دهون أقل • 55٪ دهون مشبعة أقل • 27٪ سعرات حرارية أقل من الوصفة الأصلية. الفواكه المجففة المفضلة تحل محل نصف رقائق البطاطس للحصول على نتيجة لذيذة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بروتين بار صحي في البيت. Homemade Protein Bar (قد 2021).