أحدث الوصفات

راوند الكعك

راوند الكعك

مافن حلو ولذيذ مصنوع من الراوند الحامض - مثالي لفطور الربيع وأوائل الصيف.المزيد +أقل-

2

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين غير مبيض لجميع الأغراض

1 1/4

أكواب معبأة سكر بني فاتح

1

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

1/2

كوب سكر بني فاتح معبأ (للتزيين) (اختياري)

1

ملعقة كبيرة زبدة مذابة (للتزيين) (اختياري)

1/2

ملعقة صغيرة قرفة (للتزيين) (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وقم بإعداد مكوناتك.

  • 2

    في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز.

  • 3

    في وعاء متوسط ​​منفصل ، يُمزج السكر بالزيت. يُضاف البيض واللبن والفانيليا وتقلب المكونات معًا جيدًا.

  • 4

    قلّب المكونات المبللة في المكونات الجافة جنبًا إلى جنب مع الراوند المفروم.

  • 5

    ضعي الخليط في قوالب مافن مدهونة بالملعقة حوالي 3/4 ممتلئ. اخلطي مكونات الطبقة العلوية ورشيها فوق كل مافن حسب الرغبة.

  • 6

    اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالته من العلب.

  • 7

    ملحوظة: يمكن أيضًا استخدام هذا الخليط في صنع رغيفين من الراوند بدلاً من الكعك. ما عليك سوى تقسيم الخليط بين صواني رغيف مدهون مقاس 8 × 4 بوصات واخبزهم لمدة 40-45 دقيقة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هناك القليل من الأطعمة التي يمكنني تناولها مرارًا وتكرارًا ولا أمرض منها أبدًا. واحد منهم هو كرنب بروكسل. آخر هو الحلوى (لا يمكن حصر ذلك في طعام واحد). والثالث هو فطيرة الراوند ، لم أكن قد أكلت الراوند إلا منذ حوالي عامين ، عندما صنعت جدة زوجي فطيرة الراوند. حتى في ذلك الوقت ، وبقدر ما بدت قشرة الفطيرة جيدًا ، فإن قطع الراوند الحمراء التي تشبه الكرفس جعلتني أعتقد أنها ستتذوق تمامًا - فطيرة بها قطع الكرفس ، لكنني قررت أن أكون شجاعًا وأعطيتها - وسرعان ما لم يتبق سوى ربع الفطيرة واقفًا في علبة الفطيرة! أنا الآن مستنير للراوند ، ولست أندم على ذلك ، فهذه الوصفة يمكن أن تعمل بالفعل مع أي فاكهة - التوت الأزرق والفراولة والموز والبرتقال وحتى الكيوي ، إذا كنت ترغب في المغامرة (لست متأكدًا من كيفية ذلك تحول ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربته وإخباري ، فكن ضيفي). ولكن مع المذاق الحلو اللاذع للراوند ، جنبًا إلى جنب مع السكر البني المقرمش اللزج ، أود أن أقول إن أي فاكهة أخرى سيكون من الصعب الضغط عليها للتغلب على الراوند! أحب إعداد هذه الوصفة مع السكر ، الزبدة ، ولكن إذا كنت أريد أن أجعلها فطيرة فطور صحية أكثر من كعكة حلوى ، أقترح حذف الطبقة العلوية. تفقد الكعك حوالي ثلث السعرات الحرارية والدهون ، ولا يزال طعمها لذيذًا. يمكنك أيضًا تقسيم كوبين من الفاكهة المقطعة بين الراوند وشيء آخر ، مثل الفراولة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الكحك الكعك الناعم. الدايب دوووب. ونقشه زي زمان بطريقة جدتي (قد 2021).