أفضل الوصفات

صلصة أجي الكولومبية

صلصة أجي الكولومبية

  • التحضير 10 دقيقة
  • الإجمالي 30 دقيقة
  • الحصص 4

مكونات

1

طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1

فلفل أجي أو فلفل هابانيرو الحار (مفروم جيدًا ومبذر)

1/2

ساق البصل الأخضر المفروم

قطرات عصير الليمون (اختياري)

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    تُمزج جميع المكونات المقطعة ناعماً في وعاء عميق.

  • 2

    تحقق من التوابل وإذا رغبت يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.

  • 3

    ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يشتد مزيج النكهات.

نصائح الخبراء

  • إذا لم يكن لديك فلفل أجي أو هابانيرو في متناول اليد ، يمكن استخدام بضع قطرات من تاباسكو كبديل حار.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • صلصة أجي عنصر أساسي في المطبخ الكولومبي. تُستخدم عادة لمرافقة إمباناداس ، باتاكون ، أريباس واللحوم المشوية ، ويمكن دائمًا العثور على مكونات الصلصة في المطابخ الكولومبية بحيث يمكن تحضير أجي في أقل من 30 دقيقة للاستمتاع بأي طبق رئيسي. أكثر أو أقل من الفلفل الحار وضرب المستوى المثالي من الحموضة عند إضافة الخل. كل ما تبقى بعد ذلك هو الاستمتاع بهذه الصلصة اللذيذة مع الوجبة التي ترغب فيها.


شاهد الفيديو: حتی الخيار حشيناه, طريقة طبخ خيار محشي سهل وطيب كتير (يوليو 2021).