وصفات جديدة

الهليون المشوي والبصل الأخضر

الهليون المشوي والبصل الأخضر

1

رطل الهليون الأخضر الطازج

3

عناقيد البصل الأخضر (إجمالي حوالي 20)

نقيع

2

ملاعق كبيرة خل بلسمي

1

ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا

1/4

ملعقة صغيرة من حبيبات مرقة الدجاج

إخفاء الصور

  • 1

    اقطع وتجاهل نهايات الهليون الصعبة. قطع نهايات البصل الأخضر ، وترك حوالي 1/2 بوصة. ادهن كل شيء بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

  • 2

    ضع شواية أو صينية شواء داخلية من الحديد الزهر فوق سطح الطهي على نار متوسطة إلى عالية. أضف البصل الأخضر. شوي لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مع التقليب بشكل متكرر (بعضها سوف يتفحم). توضع جانبا على طبق.

  • 3

    أضف الهليون. شوي من 5 إلى 8 دقائق مع التقليب بشكل متكرر ضعي البصل الأخضر في نفس الطبق.

  • 4

    مزيج مكونات ماء مالح يُسكب أو يُقدّم مع الهليون والبصل الأخضر.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تفضل الطهي بالخارج ، قم بتسخين الغاز أو شواية الفحم. ضع الهليون والبصل الأخضر على الشواية على نار متوسطة. اتبع أوقات الشواء في الخطوتين 2 و 3.
  • قدمه مع البروتين المفضل لديك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
50
السعرات الحرارية من الدهون
15
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
1 1 / 2g
3%
الدهون المشبعة
0 جرام
0%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
240 ملجم
10%
البوتاسيوم
230 مجم
7%
اجمالي الكربوهيدرات
6 جرام
2%
الألياف الغذائية
2 جرام
9%
السكريات
3 جرام
بروتين
2 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
10%
10%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • بصل أخضر مشوي وهليون طازج - وليمة في أي مناسبة.


شاهد الفيديو: فوائد الهليون الأخضر (يوليو 2021).