وصفات تقليدية

كعكة الشوكولاتة المملوءة بالكريم كاندي كاندي

كعكة الشوكولاتة المملوءة بالكريم كاندي كاندي

مرحبًا بكم ، كعكة الشوكولاتة الغنية مع رذاذ لذيذ من كريمة التزيين والحلوى المطحونة في الأعلى. ما هذا؟ لديك أيضا منتصف النعناع ، الخطمي؟ أي نوع من السحر هذا؟ إنه ليس سحرًا - حيلة كعكة محشوة سراً أسهل مما تتصور.المزيد +أقل-

كيك

1

علبة بيتي كروكر ™ سوبر مويست خليط كعكة الشوكولاتة

1

علبة (3.9 أونصة) خليط بودنغ الشوكولاتة وحشوة الفطائر

حشوة

2/3

كوب Kraft Jet Puffed Marshmallow Creme (من برطمان 7 أونصات)

1 1/4

أكواب سكر بودرة

6

قصب حلوى النعناع (6 بوصات لكل منهما) ، غير مغلفة ، مطحونة (حوالي نصف كوب)

الأغطية

2

ملاعق كبيرة زبدة طرية

3

قصب حلوى النعناع (6 بوصات لكل منهما) ، غير مغلفة ، مطحونة بشكل خشن (حوالي 1/4 كوب)

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش 12 كوبًا من قوالب الكيك المخددة بسخاء مع رذاذ الخبز والدقيق.

  • 2

    في وعاء كبير ، اخفقي مكونات الكيك بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين مع كشط الوعاء من حين لآخر. تصب في المقلاة.

  • 3

    اخبزي لمدة 38 إلى 40 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. اخرجه من الفرن. دعنا نقف لمدة 20 دقيقة ؛ يرفع من المقلاة إلى رف التبريد. تبرد تمامًا ، حوالي ساعة ونصف.

  • 4

    في وعاء متوسط ​​، اخفقي كريم المارشميلو ، 1/3 كوب زبدة طرية ، 2 ملعقة صغيرة حليب ونصف ملعقة صغيرة فانيليا بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج. يخفق في كوب وربع كوب من السكر البودرة حتى يصبح رقيقًا. اطوي 6 علب حلوى النعناع المهروسة (حوالي نصف كوب). ضع الحشوة في كيس تزيين مزود برأس مواسير دائري 1/2 بوصة. اجلس جانبا.

  • 5

    توضع بعناية جانب الكيك العلوي لأسفل على رف التبريد. باستخدام بالير البطيخ ، قم بإخراج 10 ثقوب (1 بوصة) بعمق حوالي 2 بوصة ، متباعدة بشكل متساوٍ في دائرة حول قاع الكعكة ، مع الاحتفاظ بالقطع المقطعة.

  • 6

    قم بتعبئة ملعقتين كبيرتين بسخاء لملء كل ثقب أو أنبوب حتى يصبح الحشو مستويًا مع قاع الكيك. توضع قطع الكيك المحجوزة فوق الحشوة لتغطيتها. ضعي طبق التقديم على قاع الكيك واقلبه بحيث يصبح جانب الكيك لأعلى.

  • 7

    في وعاء صغير ، اخفقي كوبًا من السكر البودرة وملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية وملعقتين كبيرتين من الحليب وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف نصف ملعقة صغيرة من الحليب في كل مرة ، حتى القوام المطلوب. ملعقة تتويج فوق الكيك. رشي 3 علب حلوى مهروسة (حوالي 1/4 كوب) فوقها.

نصائح الخبراء

  • كن لطيفًا عند إخراج الكعكة باستخدام كرة البطيخ! الكعكة هشة ، ولا تريد أن تكسر الجدران الخارجية للكيك عن طريق المغرفة بقوة.
  • عند سحق قصب الحلوى من أجل الحشو ، تأكد من عدم ترك أي قطع كبيرة ، حيث يمكن أن تعلق في طرف كيس الأنابيب الخاص بك.
  • قد يكون قلب الكيك على طبق التقديم بعد ملئه أمرًا صعبًا. تصبح المهمة أكثر صعوبة (وأكثر صعوبة) إذا كان رف التبريد أكبر بكثير من كعكتك. حاول استخدام رف صغير قدر الإمكان لقلب غير مؤلم.
  • غطي أي كعكة متبقية وضعيها في الثلاجة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 شريحة
سعرات حراريه
410
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
15 جرام
22%
الدهون المشبعة
6 جرام
28%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
60 ملغ
20%
صوديوم
400 ملجم
16%
البوتاسيوم
90 ملغ
3%
اجمالي الكربوهيدرات
66 جرام
22%
الألياف الغذائية
1 جرام
3%
السكريات
46 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
6%
6%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 3 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 دهون

اختيار الكربوهيدرات

4 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: انسوا أي كيكة شوكولاتة تانية وجربوا الكيكة البرازيلية دي! (يونيو 2021).