أحدث الوصفات

مقلاة الهواء بالدجاج الإيطالي المقرمش

مقلاة الهواء بالدجاج الإيطالي المقرمش

انفصل عن الدجاج الممل وعرف نفسك على الدجاج المقرمش الذي ستصنعه في المنزل! تنجز المقلاة الهوائية المهمة في دقائق دون الفوضى والضغط. ونحن لا نعرف عنك ، ولكن هذا نوع من الطريقة التي نحب أن نتناولها لتناول العشاء هنا.المزيد +أقل-

أفخاذ دجاج إيطالية مقرمشة

2

ملاعق طعام Gold Medal ™ دقيق متعدد الاستخدامات

1

ملعقة كبيرة خل بلسمي

3/4

كوب فتات خبز بانكو على الطريقة الإيطالية

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

1

عبوة (20 أونصة) أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

2

ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المقطعة إلى شرائح رقيقة

سلطة جرجير طماطم

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1

ملعقة صغيرة خل بلسمي

1

كوب طماطم كرزية نصف

إخفاء الصور

  • 1

    قطع 8 بوصة من ورق الزبدة للطبخ. ضعها في قاع سلة المقلاة الهوائية.

  • 2

    في طبق ضحل ، ضع الدقيق. في طبق ضحل آخر ، اخفقي بيضة ، ملعقة كبيرة خل وربع ملعقة صغيرة ملح. في الطبق الضحل الثالث ، اخلطي فتات الخبز وجبن البارميزان. دهن الدجاج بالدقيق تغمس في خليط البيض ، ثم تغطى بخليط فتات الخبز ، مع الضغط عليها حتى تلتصق

  • 3

    ضع الدجاج على ورق البرشمان في سلة المقلاة الهوائية ، واقف الدجاج على جوانب السلة إذا لزم الأمر. ضبط على 325 درجة فهرنهايت ؛ طبخ 15 دقيقة. قلب الدجاج يُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيًا عند تقطيع الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل) ، مع التقليب مرة واحدة. ضعي الريحان فوقها.

  • 4

    في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة خل ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل بالمضرب. أضف الجرجير والطماطم. إرم إلى معطف. قدمي سلطة بالدجاج.

نصائح الخبراء

  • تختلف إعدادات التحكم في درجة حرارة المقلاة الهوائية وفقًا للعلامة التجارية والطراز. إذا كانت المقلاة الهوائية لا تحتوي على إعداد دقيق لدرجة الحرارة كما هو مطلوب في الوصفة ، فاستشر دليلك لمعرفة إعدادات درجة الحرارة المقترحة.
  • نظرًا لأن المقالي الهوائية تستخدم مراوح قوية لهشاشة الأطعمة ، فيجب الضغط على الخبز حتى لا ينفجر أثناء الطهي. اضغط على فتات الخبز بقوة لتلتصق.
  • اتركي الدجاج يجف قبل دهنه بالدقيق.
  • وصفاتنا لا تتطلب التسخين المسبق للمقلاة الهوائية. فقط اضبط درجة الحرارة وابدأ. لا تقم أبدًا بالتسخين باستخدام ورق البرشمان وحده.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
390
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
17 جرام
27%
الدهون المشبعة
4 1 / 2g
22%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
190 ملغ
63%
صوديوم
860 ملجم
36%
البوتاسيوم
460 ملجم
13%
اجمالي الكربوهيدرات
22 جرام
7%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
3 جرام
بروتين
36 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 4 1/2 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 دهون

اختيار الكربوهيدرات

1 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: أفخاذ الدجاج بتبيلة كلش طيبه مشوية بجهاز مقلاة الهواء philips Airfryer (شهر نوفمبر 2020).