أحدث الوصفات

تاكو-كوسا معكرونة ولحم بقري مقلاة

تاكو-كوسا معكرونة ولحم بقري مقلاة

تظهر جميع نكهات Tex-Mex من طبق مقلاة لحم البقر تاكو في هذا العشاء الذي يستغرق 30 دقيقة. يحافظ اللحم المفروم المتبل مع التاكو والطماطم والجبن والكزبرة على طابعها الكلاسيكي بينما تضيف نودلز الكوسة طريقة عبقرية لتسلل الخضار إلى خطط عشاء الليلة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 13 نوفمبر 2018

1

رطل لحم مفروم (90٪ على الأقل خالي من الدهون)

1

ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

1

ملعقة زيت نباتي

6

أكواب كوسة حلزونية طازجة ، معصورة جافة

1

علبة (14.5 أونصة) من طماطم Muir Glen ™ عضوية محمصة ومقطعة إلى مكعبات ومصفاة

1

عبوة (1 أونصة) خلطة توابل التاكو الأصلية من أولد إل باسو ™

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1 1/2

كوب جبن شيدر 6 أونصات

1

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة خشن

إخفاء الصور

  • 1

    تُسخن مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. يضاف اللحم البقري والبصل والثوم. يُطهى من 5 إلى 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم جيدًا. ينقل إلى وعاء متوسط غطاء للتدفئة.

  • 2

    امسح المقلاة سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف الكوسة طهي لمدة دقيقتين مع التقليب بشكل متكرر باستخدام ملقط. يُضاف خليط اللحم البقري والطماطم ومزيج توابل التاكو والملح ورقائق الفلفل. يقلب حتى تغطي المعكرونة تمامًا ؛ يُطهى من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يسخن تمامًا. أضيفي كوبًا من الجبن. ضع عليها نصف كوب من الجبن والكزبرة. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تستخدم كوسة مسبقة التهوية يتم قياسها بالأوقية ، فإن هذه الوصفة تحتوي على حوالي 16 أوقية من الكوسا الحلزونية.
  • يعد البدء بلوالب الكوسة الجافة أمرًا ضروريًا لتحقيق نتائج جيدة. ضعيها في منشفة مطبخ نظيفة واضغطيها برفق لإزالة الماء الزائد.
  • عادةً ما ينتج عن تصاعد الكوسا حلزونات أكثر جفافاً مقارنةً بالمشتريات.
  • تسمى حلزونات الكوسة أيضًا بشعرية الكوسة أو الزودلز.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
310
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
28%
الدهون المشبعة
8 جرام
41%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
75 مجم
25%
صوديوم
720 مجم
30%
البوتاسيوم
640 ملجم
18%
اجمالي الكربوهيدرات
12 جرام
4%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
5 جرام
بروتين
23 جرام
فيتامين أ
30%
30%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
25%
25%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 2 لحم قليل الدهن 1 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: How to Make Zucchini Noodles. 5 EASY WAYS (قد 2021).