وصفات تقليدية

كلاسيك موستاشولي بالفرن

كلاسيك موستاشولي بالفرن

خبز موستاشولي ، زيتي مخبوز ، بيني مخبوز - أيًا كان ما تسميه هذا الطبق السهل ، إذا لم تكن وجبة أساسية طوال الأسبوع في منزلك ، فيجب أن تكون كذلك. احصل على جميع نكهات اللازانيا ، بدون أي ضجة ، في خبز الباستا القابل للتخصيص بلا حدود.المزيد +أقل-

تم التحديث في 4 نوفمبر 2016

1

سجق إيطالي خفيف أو ساخن

1

رطل معكرونة Mostaccioli مطبوخة ومصفاة

1

جرة (25.5 أونصة) صلصة المعكرونة العضوية Muir Glen ™

2

أكواب جبنة موزاريلا مبشورة

1/2

كوب جبن بارميزان مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، حمّر السجق الإيطالي حتى ينضج بالكامل ، حوالي 10 دقائق. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا وشفافًا. تأكد من كشط الأجزاء ذات اللون البني في قاع المقلاة.

  • 2

    في وعاء كبير ، يُحرّك مزيج السجق الإيطالي والباستا المطبوخة وصلصة المعكرونة معًا حتى تمتزج جيدًا.

  • 3

    ضعي نصف مزيج المعكرونة في قاع طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة ووزعيه على نصف جبنة الموتزاريلا ونصف جبنة البارميزان. يُسكب مزيج الباستا المتبقي في الطبق لتشكيل طبقة ثانية.

  • 4

    ضع فوقها جبنة الموتزاريلا المتبقية وجبن البارميزان. هذا النهج ذو الطبقات المزدوجة يعني أنه سيكون هناك الكثير من النكهة الجبن في جميع أنحاء الطبق كله.

  • 5

    تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الجبن بنيًا ويصبح فقاعات. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم. يُزين بالبقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك.

نصائح الخبراء

  • تعمل هذه الوصفة مع أي نوع من أنواع النقانق الإيطالية ، لذا استخدمها ساخنة أو معتدلة أو مزيج من كل منها — ما تفضله!
  • قم بتقطيع الأجبان الخاصة بك للحصول على أفضل النتائج اللزجة.
  • قدميها مع سلطة سيزر وخبز بالثوم وزجاجة نبيذ لطيفة.
  • مخبوز المستشيولي. خبز زيتي. خبز بيني. باستا بيكي تشيزي (هذا ما نطلق عليه في منزلنا). كلها أسماء مختلفة لنفس الطبق المريح - معكرونة على شكل أنبوب مخبوزة مع صلصة غنية والكثير من جبن ooey-gooey. تبدو الموستكيولي والزيتي والبيني مختلفة قليلاً ، لكن طعمها واحد. لن تكون قادرًا على معرفة الفرق تحت كل تلك الصلصة الرائعة والجبن ، لذا استخدم ما هو مفيد! المفتاح لهذا المخبوز اللطيف طوال الأسبوع هو استخدام صلصة المعكرونة ذات الجودة العالية. نحن نحب أيًا من صلصات المعكرونة العضوية Muir Glen ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدامها محليًا ، فابحث عنها! أوصي بإعداد وصفتك المفضلة بكميات كبيرة وتخزينها في الفريزر حتى تتمكن من الحصول على راحة من الصلصة الجاهزة في الليالي المزدحمة ، هذه الوصفة تبقيها بسيطة مع السجق الإيطالي والمعكرونة والجبن والبصل والثوم والمعكرونة الصلصة ، ولكن من التسول لك أن تخصصها. أضيفي الفطر والفلفل والسبانخ وصلصة الفريدو والجبن المختلفة. أعدك ، لا يمكنك أن تفسد هذا الأمر ، فبقدر ما تختار المعكرونة ، يمكن تخصيصها بسهولة أيضًا. استخدم القمح الكامل ، وخال من الغلوتين ، واذهب إلى ثلاثي الألوان - كل ما لديك من ركلات في المنزل سوف يعمل.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
570
السعرات الحرارية من الدهون
210
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
24 جرام
36%
الدهون المشبعة
9 جرام
45%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
45 ملجم
16%
صوديوم
1230 ملجم
51%
البوتاسيوم
270 ملغ
8%
اجمالي الكربوهيدرات
60 جرام
20%
الألياف الغذائية
4 جرام
19%
السكريات
6 جرام
بروتين
28 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
30%
30%
حديد
15%
15%
التبادلات:

3 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1/2 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • مخبوز المستشيولي. كلها أسماء مختلفة لنفس الطبق المريح - معكرونة على شكل أنبوب مخبوزة مع صلصة غنية والكثير من جبن ooey-gooey.

    يبدو كل من Mostaccioli و ziti و penne مختلفًا بعض الشيء ، لكن طعمها هو نفسه. لن تكون قادرًا على معرفة الفرق تحت كل تلك الصلصة الرائعة والجبن ، فاستخدم ما هو مفيد!

    المفتاح إلى هذا المخبوز الصديق لهذا الأسبوع هو استخدام صلصة المعكرونة ذات الجودة العالية. نحن نحب أيًا من صلصات المعكرونة العضوية Muir Glen ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدامها محليًا ، فابحث عنها! أوصي بإعداد وصفتك المفضلة بكميات كبيرة وتخزينها في الفريزر حتى تتمكن من الحصول على الراحة من الصلصة الجاهزة في الليالي المزدحمة.

    هذه الوصفة تبقي الأمر بسيطًا باستخدام السجق الإيطالي والمعكرونة والجبن والبصل والثوم وصلصة المعكرونة ، ولكن من الأفضل لك تخصيصها. أعدك ، لا يمكنك العبث بهذا الأمر.

    فيما يتعلق باختيار المعكرونة ، يمكن تخصيص ذلك بسهولة أيضًا. استخدم القمح الكامل ، وخال من الغلوتين ، واذهب إلى ثلاثي الألوان - كل ما لديك من ركلات في المنزل سوف يعمل.


شاهد الفيديو: تتبيلة سحرية لسمك السلمون مع الصوص الخاص من المطبخ الاوربي (قد 2021).